夏季夜市摆摊卖什么小吃好？

人到中年，连搞钱都得选最稳妥的路。本职工作是会计，朝九晚五的安稳下，藏着中年人上有老下有小的焦虑。一直在想能做点什么副业，增加收入。

某个夏夜，儿子吵着要喝绿豆沙，我蹲在厨房慢慢熬豆子时忽然顿悟：最普通的食材，或许藏着最朴实的商机。

选绿豆沙，因为它成本透明（绿豆、冰糖、清水，仅此而已），制作简单（提前泡豆、用电饭煲定时熬煮），更因为它是老少皆宜的治愈系甜品——热天里喝冰的解暑，冷天里喝热的暖胃，摆个摊就能支起四季生意。

幸运的是朋友也在摆摊，先跟着朋友练练。满心期待的带着孩子去找朋友。

从下午三点我们开始收拾，五点出摊，摆好后，我让儿子试着吆喝一声，小家伙有点害羞，笑了笑没有出声。

看着周围卖烤肠、鲜花的摊主熟练地招揽客人，我也有试着模仿人家，刚开始有些紧张，手心里都是汗，不停的鼓励自己张开嘴。虽然声音有点小，但总算迈开第一步。

直到一位带孙子的阿姨主动问价，我才慌忙揭开保温桶说:“五块钱一碗，阿姨您尝尝，自己熬的没添加剂。”

那天晚上卖完半桶，赚了78块钱。钱不多，却让我突然意识到：中年人的面子，在生活的烟火气里一文不值，而放下顾虑的瞬间，反而找到了久违的勇气。

一晚上下来累是真的累，但让我重新认识了自己：原来中年人不是只能被生活推着走，我们依然有能力为自己加点糖。

人生从来没有太晚的开始，只有不敢开始的犹豫！